Klubi- UUDISED

FC Flora palkas uue koka

3. juuli 2021

FC Flora klubi tegevjuht Reili Järvalt pani tähele Jessika oskuse süüa teha ja Flora palkaski esindusnaiskonna mängija jalgpalli mängimise kõrvalt tööle ka FC Flora kokana.

Jessika Uleksin on FC Flora esindusnaiskonna mängija, kellel on koka haridus, mille ta omandas Tallinna Teeninduskoolis. Uleksin liitus mängijana rohevalgetega 2019. aastal ning on seni esindanud Flora duubel- ning esindusnaiskonda. Kokana alustas tööd Floras 22. aprillil 2021. aastal. 

Jessika leidis tee Flora koka ametikohale väga huvitaval moel. “Eelmise hooaja lõpus olin ma vigastatud ja pidime koos teiste vigastatud mängijatega hooaja lõpu puhul süüa tegema. Samal päeval jäin ma Reili Järvaltile silma ja ta küsis minu käest, kas ma töötan kokana ja kas mul on sellekohane haridus,” ütles Uleksin. Ta enda sõnul oli tal kaks pakkumist: “Kui see aeg kätte jõudis, et Floral oli kokka vaja, siis oli mul tegelikult korraga kaks pakkumist laual ja Flora oma tundus ahvatlevam.”

Klubi ning mängija leidsid ühise arusaama ning Jessikal ei ole raskusi olla klubis nii mängija kui ka kokk. “Mängijaks ja kokaks olemine samal ajal erilist väljakutset ei paku. Klubi arvestab minu mängude ja trennide graafikuga ning see oli ka üks põhjustest, miks ma Flora kasuks otsustasin,” ütles Uleksin. Kokaks olemine Floras ei sega Jessika mängija karjääri. “Tänu Florale ei pea ma võtma vabu päevi või eraldi puhkust, et käia mängudel või trennis, sest selle kõigega on klubi juba arvestanud,” lisas ta.

Jessikal on üks kindel ja ainuke pood, mida ta kasutab värskete toiduainete ostmisel, et Floras inimestel kõhud täis. “Kõik toiduained ostan Selverist, sest seal on kõige värskemad puu-, juur- ja aedviljad ning muud toorained,” kinnitas Uleksin.

“Menüü koostan küll mina ise, aga mul on eelnevad toitumisnõustaja poolt koostatud menüüd olemas ja sealt võtan inspiratsiooni, et valmistada mitmekülgset toitu,” sõnas kokk. Kohati tuleb menüüd mõningatel asjaoludel ümber teha ja midagi muud välja mõelda. “Ainuke raskust tekitav olukord on see, kui poes on mingi asi otsa saanud, siis on vaja kiiresti uus toit vaja välja mõelda,” ütles Jessika.

Lisaks kõigele näeb Jessika vaeva, et menüüd korduma ei hakkaks ning ei valmistaks samu toite: “Ühtegi sama toitu ei valmista ma tihti, sest valmistan iga päev midagi uut,” sõnas Jessika. Enamus inimestel on mingeid asju tehes seatud omad eesmärgid – nii on ka Jessikal: “Tahan veel rohkem juurde õppida erinevate toitude kasulikkusest kehale, et pakkuda mängijatele veel kasulikumaid toite.”

 Soovime Jessikale kogu Flora pere poolt jaksu ja maitsvaid toiduelamusi!